Cibus
willkommen bei uns am Dornbusch!
Willkommen in unserem Restaurant im Herzen vom Dornbusch. Bei uns dreht sich alles um echten mediterranen Geschmack: ob knusprige Pizza, schmackhafte Pasta oder ausgewählte griechische Spezialitäten.
Bei uns stehen Gastfreundschaft und Genuss im Mittelpunkt. Wir möchten, dass Sie sich von Anfang an wie bei Freunden fühlen – willkommen, entspannt und umsorgt. Genießen Sie ein Glas Wein, lassen Sie den Alltag hinter sich und verbringen Sie schöne Stunden in unserer gemütlichen Atmosphäre. Ob mit Familie oder Freunden: Wir freuen uns, Sie bei uns zu verwöhnen.
Buon appetito oder kali orexi (Καλή όρεξη)
und bis bald bei uns in Eschersheim!
🍕🍝🍷
Vorspeisen
Saganaki
12.5Original panierter griechischer Fetakäse mit saisonalem Salat, Tsatsiki und frischem Brot
Feta mit Oliven
9.5Original griechischer Schafskäse mit Kalamataoliven, Oregano und extra nativen Bio-Olivenöl
Gambas
14.5Gambas aus der Pfanne mit Knoblauch, Olivenöl & frischem Chili, garniert mit Schafskäse
Tsatsiki
6.5Original hausgemachter griechischer Tsatsiki mit frischem Brot
Auberginenmousse
8.5Gegrillte Auberginen mit frischen Kräutern, Knoblauch, Mandeln, Haselnüssen & Olivenöl
Sardellen
13.5Frittierte Sardellen mit Tsatsiki in Salatblättern
Vorspeisenplatte (2P.)
18.5Schafskäse, Oliven, Peperoni, Auberginenmousse, Tsatsiki, Taramas, Chtipiti & gefüllte Weinblätter
Salate
Salat Greco
14.5Original griechischer Salat mit knackigen Tomaten, frischen Gurken, grünen Frühlingszwiebeln, geschmackvollen Kalamataoliven, Kapern und griechischem Fetakäse (200 g)
Salat Firenze
14.5Knackiger Lollo rosso mit Tomaten, Gurken, geriebenem Käse, Schinken, Kalamataoliven, Bio-Ei, roten Zwiebeln, frischen Kräutern und klassischer Senf-Honig-Vinaigrette
Salat Tuna
14.5Frischer grüner Salat mit saftigen Kirschtomaten, Gurken, Kalamataoliven, Thunfischfilet, roten Zwiebeln, Bio-Ei und klassischer Senf-Honig-Vinaigrette
Caesar Salat
14.5Knackiger Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing, frisch geriebenem Parmesan, Cherrytomaten, knusprigen Croûtons und gegrillter Hähnchenbrust
Halloumi Salat
16.5Gegrillter Halloumi-Käse (Natur) mit saisonalem Salat
Pizza
Pizza Margherita
8.5Tomatensoße, Mozzarella & Basilikum
Pizza Salami
10.5Tomatensoße, Mozzarella & italienische Salami
Pizza Prosciutto
11.5Tomatensoße, Mozzarella & Prosciutto Cotto
Pizza Tonno
11.5Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch & rote Zwiebeln
Pizza Frutti di Mare
12.5Tomatensoße, Mozzarella & Meeresfrüchte
Pizza Capricciosa
12.5Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Artischocken, Oliven & Champignons
Pizza Quattro Formaggi
12.5Tomatensoße, Provolone, Gorgonzola, Parmesan & Mozzarella
Pizza Parma
14.5Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan, Rucola & Balsamico
Pizza Mediterranea
13.5Tomatensauce, Mozzarella, Grillgemüse & Pesto alla genovese
Pizza BBQ
14.5Tomatensauce, Mozzarella, gemischtes Hackfleisch, rote Zwiebeln & BBQ
Pizza Tricolore
12.5Tomatensoße, Mozzarella, Spinat & Tomatenscheiben
Pizza Diavola
10.5Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst & Peperoncini
Pizza Funghi
10.5Tomatensoße, Mozzarella & Champignons
Pizza Amalfi
14.5Ziegenkäsecreme, Mozzarella, Mortadella Bologna & hauseigenes Pistazienpesto
Pizza Cibus
13.5Tomatensoße, Mozzarella, italienischer Schinken, italienische Salami, Peperoniwurst & Paprika
Pizza Vegan
13.5Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Paprika, Mandeln, hauseigenes Pistazienpesto & Knoblauch
Pizza Nduja
14.5Tomatensoße, Nduja Salami, Mozzarella, Kapern & Oliven (leicht scharf)
Pizza Halloumi
12.5Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum & Halloumi-Käse
Pizza Pollo
14.5Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenfiletstreifen & BBQ
Pizza Quattro Stagioni
13.5Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Tomaten/Basilikum, Pilze/Oliven & Prosciutto
Pasta
Penne Napoli - vegan
11.5Spaghetti mit hauseigener Tomatensauce italienischer Art
Spaghetti Bolognese
13.5Spaghetti mit hauseigener Bolognesesauce mit frischem Rinderhackfleisch
Spaghetti Frutti di Mare
14.5Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten in Tomatensauce
Gnocchi Gorgonzola
12.5Gnocchi in Gorgonzola, Walnüssen & Parmesan
Penne Arrabbiata - vegan
12.5Penne mit hausgemachter würziger Arrabbiatasauce mit Knoblauch, Tomaten & getrockneten roten Chilischoten
Spaghetti Primavera
13.5Spaghetti mit frischem Grillgemüse, Kräutern & Pinienkerne in leichter Tomatensauce
Spaghetti Salmone
16.5Spaghetti mit Lachsfilet, jungem Spinat & leichter Sahnesauce
Spaghetti Aglio e Olio
11.5Spaghetti mit frischem Knoblauch, Peperoncino und Olivenöl
Hauptgerichte
Souvlaki Schwein
18.5200g frisch mariniertes Schweinefleisch (Rücken) nach griechischer Art am Spieß gegrillt mit Pommes frites, Tsatsiki und buntem Saisonsalat
Souvlaki Hähnchenbrustfilet
16.5200g frisch mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites, Tsatsiki und frischem saisonalem Salat
Bifteki
22.5350g frisches Hacksteak, gefüllt mit Schafskäse nach griechischer Art mit Pommes frites & saisonalem Salat
Schnitzel - Wiener Art
17.5Paniertes Schweineschnitzel serviert mit Pommes frites & saisonalem Salat, wahlweise mit einer Pilzrahmsauce
Grillgemüse - vegan
14.5Grillgemüse mit knackigem, saisonalem Salat, Auberginenmousse & Pommes frites
Filet vom Schwein
20.5Gebratenes Schweinefilet in Schafskäsecreme mit Bratkartoffeln & saisonalem Salat
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